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| Ausbildungshotel |
Ausbildungsbetrieb der Industrie- und Handelskammer Würzburg-Schweinfurt sowie der
Handwerkskammer Unterfranken
"Jugend für Jugend" - unter diesem Motto steht unser Haus.
 Ausbildungs- bzw. Qualifizierungszentrum für Jugendliche und junge Erwachsene
Praxisnahes Trainingsfeld durch Hotelcharakter mit Jugendgruppen, Schulklassen,
Tagungen und Familienfeierlichkeiten
Einsatz in den Hotelbereichen:
Küche, Service, Etage und Wäschepflege
Qualifizierte Anleitung von Ausbildern, Sozialpädagogen und Fachlehrkräften
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| Themen |
 Berufsfindung
Jugend in Ausbildung
Verschiedene Kulturkreise der Gesellschaft
Abbau von Sprachbarrieren
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Erfahrungsaustausch
in den verschiedenen Praxisbereichen |
Pflege und Erste Hilfe
Küche, Service, Etage und Wirtschaftsdienst
Gemeinsame Aktivitäten |
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Ausbildungsbereiche
| Service |
Dekorieren und Eindecken von Tischen
Servicetechniken
Herstellen von Blumengestecken etc. |
| Kursangebot für Hausgäste |
Kochkurse, Cocktailkurse u. v. m. |
| Etagen/Wirtschaftsdienst |
Herrichten von Zimmern
Wäschepflege
Organisation der verschiedenen Bereiche |
| Küche |
In unserer Lehrküche bieten wir unseren Gästen:
Kochkurse
Backkurse
Zubereitung kalter und warmer Speisen
Spezialitätenkurse |
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